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  • 超全的嬰兒輔食知識,90%的家長其實不知道!

    孕婦駕到 2020-11-02 09:51:16

    嬰兒在出生六個月以后,單純的母乳喂養滿足不了嬰兒生長發育的需要,這時候父母需要給嬰兒添加乳制品外的其他食物,這些添加的食物就稱為輔食。常見的嬰兒輔食有蛋黃、米粥、米粉、果泥、肉松、果汁、面條等。

    輔食種類

    嬰兒米粉:這是嬰兒的第一個固體食物,是最不容易導致寶寶過敏的食物。嬰兒谷物應用勺來喂,不要把谷物放入奶瓶。一開始給寶寶只吃1湯匙,調得稀一些,便于寶寶接受,能用母乳或配方奶混合谷物。

    速溶純蛋黃粉:整只雞蛋水煮,開鍋后再煮10分鐘,把雞蛋煮老,盡快將蛋黃與蛋白剝離。從1/4個開始添加,放一點點溫水、米湯、奶或果汁攪拌成糊,用小勺喂寶寶。等寶寶能夠順利吃完后,再逐漸增加到1/2個,1天1次;也可給寶寶直接沖泡市售速溶純蛋黃粉。

    半流質淀粉食物:如米糊或蛋奶羹等,可以促進寶寶消化酶的分泌,鍛煉寶寶的咀嚼、吞咽能力

    水果泥:可將蘋果、桃、草莓或香蕉等水果,用匙刮成泥(市場上有賣專為嬰幼兒吃的水果泥)喂寶寶,先由一小勺,逐漸增至一大勺。

    蔬菜泥:可將土豆、南瓜或胡蘿卜等蔬菜,經蒸煮熟透后刮泥給寶寶喂服,逐漸由一小勺,增至一大勺。

    蛋黃:蛋黃含鐵高,可以補充鐵劑,預防寶寶發生缺鐵性貧血。

    在給嬰兒輔食添加時,很多媽媽會選擇蛋黃作為寶寶的輔食,建議不要在初期給寶寶添加,因為蛋黃中的某些營養成分, 不易被寶寶消化吸收, 此外, 過早添加蛋黃會引起嬰兒的過敏反應。

    添加原則

    在嬰兒輔食首次添加前,一定要給嬰兒的健康狀況及消化功能做一個簡單地評估,在確定嬰兒狀態良好(食欲好等)的情況下,才可以開始添加輔食。首次添加嬰幼兒輔食時,應首先考慮嬰兒輔食安全和營養的標準,其次考慮其易吸收性和方便快捷性。

    一周歲以內的嬰兒仍是要以奶為主,每天要在保證700~800毫升奶量的基礎上添加輔食。 最先添加的輔食應是蛋黃。新生兒體內儲存的鐵主要來自母體。足月新生兒可在生后6~7個月在主食中添加蛋黃,早產兒和多胎兒從滿月后就可開始。 蛋黃是蛋白質和鐵、鋅的最豐富來源,能夠充分豐富嬰兒的營養,也很容易消化?!〔粦獙⒌包S加在奶瓶中直接給寶寶喂食,這容易引起寶寶食欲減退。對蛋黃過敏的寶寶,應等待腸道發育進一步完善、對異種蛋白的屏障作用進一步加強后,再添加蛋黃,這個時間一般要等到7個月甚至1歲??紤]到蛋黃喂養可能出現的一些問題,出現了一種新的嬰兒輔食叫蛋黃粉,它充分避免了對嬰兒吸收等可能出現的問題。

    添加的輔食必須與寶寶的月齡相適應寶寶添加輔食的時間表。過早添加輔食,寶寶會因消化功能尚欠成熟而出現嘔吐和腹瀉,消化功能發生紊亂;過晚添加會造成寶寶營養不良,甚至會因此拒吃非乳類的流質食品。

    一種到多種 按照寶寶的營養需求和消化能力逐漸增加食物的種類。開始只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食,嘗試3~4天或一周后,如果寶寶的消化情況良好,排便正常,再嘗試另一種,千萬不能在短時間內一下增加好幾種。寶寶如果對某一種食物過敏,在嘗試的幾天里就能觀察出來。

    提供營養按順序很重要

    從稀到稠

    寶寶在開始添加輔食時,都還沒有長出牙齒,只能給寶寶喂流質食品,逐漸再添加半流質食品,最后發展到固體食物。

    從細小到粗大

    寶寶的食物顆粒要細小,口感要嫩滑,鍛煉寶寶的吞咽功能,為以后過渡到固體食物打下基礎。在寶寶快要長牙或正在長牙時,媽媽可把食物的顆粒逐漸做得粗大,這樣有利于促進寶寶牙齒的生長,并鍛煉他們的咀嚼能力。

    從少量到多量

    每次給寶寶添加新的食品時,一天只能喂一次,而且量不要大,以后逐漸增加。

    遇到寶寶不適要立刻停止添加 寶寶吃了新添的食品后,要密切觀察寶寶的消化情況,如出現腹瀉,或便里有較多黏液的情況,要立即暫停添加該食品,等寶寶恢復正常后再重新少量添加。

    吃流質或泥狀食品的時間不宜過長 不能長時間給寶寶吃流質或泥狀的食品,這樣會使寶寶錯過發展咀嚼能力的關鍵期,可能導致寶寶在咀嚼食物方面產生障礙。

    不可很快讓輔食替代乳類 6個月以內,主要食品應該以母乳或配方奶粉為主,其他食品作為一種補充食品。

    添加的輔食要鮮嫩、衛生、口味好 給寶寶制作食物時,不要注重營養忽視了口味,這樣不僅會影響寶寶的味覺發育,為日后挑食埋下隱患,還可能使寶寶對輔食產生厭惡,影響營養的攝取。

    培養寶寶進食的愉快心理。給寶寶喂輔食時,首先要營造一個快樂和諧的進食環境,最好選在寶寶心情愉快和清醒的時候喂食。寶寶表示不愿吃時,千萬不可強迫寶寶進食。

    給嬰兒添加的輔食的順序 6-7個月強化鐵米粉菜泥果泥 8-9個月稀飯爛面條菜末蛋黃魚泥豆腐動物血 10-11個月肉末動物內臟烤饅頭片磨牙棒(餅)餅干雞蛋 12-13個月稠粥軟飯碎肉碎菜餛飩

    添加時機,母乳是寶寶最好的營養,它完全可以滿足6個月前寶寶的生長發育需要,純母乳喂養能滿足6個月齡以內嬰兒所需要的全部液體、能量和營養素,不需任何輔食,實際上,許多寶寶都無法適應過早添加輔食。

    有的母親擔心母乳不足影響了寶寶的發育,希望給寶寶更多的營養,過早地給寶寶添加輔食,這樣做常常會適得其反,對寶寶身體健康不利。過早地吃米粉等輔食,可導致蛋白質攝入不足、影響體格生長和腦發育。

    有的母親覺得母乳充足,有足夠的營養喂養寶寶,而推遲添加輔食。其實4個月后的母乳中鐵的含量越來越少,需要從輔食中得到補充。有的父母覺得添加輔食太麻煩,特別是寶寶剛開始學習時會弄得一塌糊涂,父母索性將米粉、奶糊裝進奶瓶讓寶寶喝,或者干脆推遲添加輔食。學習吃輔食對寶寶而言是一種全新的嘗試,不僅可以獲得更多的營養,刺激牙齒、口腔發育,訓練咀嚼及吞咽功能,更是寶寶邁上新的成長階梯的起點。

    一般從6個月開始就可以給寶寶添加輔食了?;旌衔桂B或人工喂養的寶寶4個月以后就可以添加輔食了,而純母乳喂養的寶寶要晚一些,但每個寶寶的生長發育情況不一樣,個體差異也不一樣,因此添加輔食的時間也不能一概而論。


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