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  • “蒜你狠”卷土重來?青島大蒜價格直逼豬肉

    青島信網 2017-12-05 17:02:14



    天氣轉冷,“菜籃子”的價錢讓百姓更加關心。近日,記者探訪市場發現,蒜價繼續維持高位,大蒜價格逼近每斤10元,“蒜你狠”回歸。蔬菜均價平穩,肉價小幅上漲,但油菜等綠葉蔬菜漲幅較大。



    零售價一年漲67.9%


    “買斤蒜的錢都能買肉了,最近這大蒜噌噌地漲,太厲害了?!笔忻駨埮空f。昨日,記者探訪島城多家市場發現,蒜價多在10元/斤,好一點的賣到十幾元,市民買七八頭大蒜就要花費十幾元,大蒜價格直逼豬肉。


    “現在大蒜進價高,我們賣10元一斤,再加上損耗,根本不賺錢。”在同安路一家農貿市場,蔬菜商戶呂先生告訴記者,近一年來,大蒜從6元多到10元多,經過5個月的持續上漲,曾經的“蒜你狠”又一次卷土重來。目前大蒜的批發價格已經達到了每斤7元左右,比去年同期高出近一倍,與2010年大蒜的頂峰價格相比有過之而無不及。?“去年七八月份開始漲,最近到高點了?!眹野l改委公布的數據顯示,2016年10月,大蒜的批發價和零售價分別為每斤7.24元和每斤7.89元,環比上漲6.16%和4.64%,同比漲幅則高達90%和67.9%。



    供應量減少是主因


    記者采訪獲悉,今年大蒜價格居高不下、持續高漲,除了蒜商囤貨外,主因是大蒜主產地山東、河北遭災減產。去年年底持續的雨雪天氣對山東、河北產地大蒜影響較為嚴重,今年上市期,全國大蒜總產量同比減少20%左右,這是影響價格上漲最根本的因素。與瘋狂的大蒜相比,目前肉類價格小幅上漲。隨著氣溫下降,肉類消費將增加,業內人士預計,進入11月份,南北方豬價將再度迎來一輪溫和上漲,預計短期國內生豬價格或延續穩中伴漲走勢,部分高價區或小幅下降。


    葉類蔬菜價格上漲



    今年8月,因蔬菜供應“斷茬”,蔬菜價格連續數周上漲。進入9月后,供應短缺現象有所緩解,蔬菜價格整體回調,10月份波動相對穩定。呂先生告訴記者,近一個月以來,小油菜從每斤2元多漲到現在的4元,“葉類蔬菜漲幅比較明顯,其他類別的蔬菜價格變動不大?!庇浾卟稍L獲悉,小油菜等葉類蔬菜價格之所以大幅上漲,原因之一是近期氣溫快速下降,小油菜的生長速度明顯放緩,造成供應趨緊。同時,南方產區蔬菜進青,其運輸和保鮮的費用都會增加,成為拉動菜價上漲的一個原因。


    除了葉類蔬菜,蔬菜市場價格基本穩定,市商務局落實政府“菜籃子”儲備商品投放,從9月至11月30日在市南、市北、李滄、嶗山、城陽、黃島六區180處批零投放點,均衡組織投放12250噸政府“菜籃子”儲備商品,其中投放蔬菜10000噸、豬肉2000噸、豆制品250噸,蔬菜品種包括土豆、圓蔥、油菜和菠菜等。


    來源:青島晚報


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