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  • 秋季吃羊肉的五大禁忌,你知道多少?

    天目羴 2021-06-13 14:28:05


    秋季食補的很多

    而羊肉則是最好的選擇

    但是食補也很講究

    秋季吃羊肉的五大禁忌你可知道多少?




    1
    忌與茶同食

    茶水是羊肉的"克星"。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產生鞣酸蛋白質,使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進而誘發便秘。



    2
    不宜與醋同食

    酸味的醋具有收斂作用,不利于體內陽氣的生發,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。



    3
    忌與西瓜同食

    吃羊肉后進食西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食后不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。



    4
    不宜與南瓜同食

    中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物,如果放在一起食用,極易“上火”。同樣的道理,在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。



    5
    部分病癥忌食羊肉

    經??谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。



    愛吃羊肉的親可要注意哦

    以上這些吃羊肉的搭配

    可能會引起身體不適呦

    羊肉雖好吃

    可不能盲目進食


    來源:文章、圖片來源于網絡

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